Cucina
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Ops, I did it again! Muffin mela e cannella
23 Aprile 2012Con i fornelli ho uno strano rapporto. Cucinare non è uno dei miei hobby preferiti, ma mi diverte tanto farlo, gli dedico poco tempo, eppure alle volte la tentazione di preparare qualcosa di buono e sperimentare è così forte che non so resistervi. E poi mescolare, assaggiare, infornare mi rilassa. La maggior parte delle volte, …
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Ricette: prepariamo il cheese cake
24 Gennaio 2012L’ho fatto di nuovo. Due dolci in due settimane, non ci credo! Del resto era una promessa, uno dei regali per il compleanno di mia sorella e così mi sono cimentata in qualcosa un tantino più difficile rispetto alla mia torta di mele: stavolta ho provato a fare il cheese cake. Non farà parte della …
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Un sabato pomeriggio ozioso: torta di mele e altri pasticci
8 Gennaio 2012L’essere tornata a vivere a casa significa anche avere più tempo libero a disposizione. Non so esattamente se se sia questo il motivo per il quale ieri ho voluto preparare un dolce o se magari si tratta solo della voglia di godersi gli ultimi strascichi di queste feste per me trascorse velocissime o se ieri …
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Cucina con Calvé e vedrai che buono
25 Agosto 2011Piccola ma doverosa premessa: adoro la maionese come pochi altri condimenti. Capperi, carciofini e funghetti sott’olio tentano sempre di rubarle il primato nei miei panini più sfiziosi, ma alla fine vince sempre lei. Con il prosciutto, con il tonno, e come salsa preferita sulle patatine fritte. Pochi ingredienti (calorici però e da consumare con parsimonia) …
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Niente cheesecake, in compenso cupcake!
6 Luglio 2010Alla fine ho dovuto abbandonare l’idea del cheesecake. Niente dolce questo fine settimana, spero solo di rifarmi il prossimo week-end. Speravo di postarvi la ricetta qualora il dolce mi fosse riuscito e siccome mi presento dopo qualche giorno a mani vuote, ho di scusarmi riproponendovi qualcosa che a suo tempo fu una vera delizia e …
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Ho deciso: nel week end Cheesecake!
2 Luglio 2010Oggi terrò la dose di pensieri e riflessioni per me, più per il poco tempo a disposizione che per altro. Anche perchè la giornata è trascorsa tranquilla (almeno fino ad ora) e nei prossimi giorni ho solo voglia di rilassarmi (e studiare). D’accordo, oltre a rilassarmi e studiare, proverò a riprodurre anche questa minidelizia in …
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Vivere soli significa anche saper cucinare le pappardelle
19 Giugno 2009Ieri sera solita sera. In giro fino a tardi, una granita alla frutta e sosta al solito posto, sui gradoni della fontana del castello dall’altra parte della staccionata, quella sicuramente meno vip, ma più fresca e deserta, dove ci si può rilassare parlando senza gridare per farsi capire e ci si consola con un bel …