Ricette
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Cucina con Calvé e vedrai che buono
25 Agosto 2011Piccola ma doverosa premessa: adoro la maionese come pochi altri condimenti. Capperi, carciofini e funghetti sott’olio tentano sempre di rubarle il primato nei miei panini più sfiziosi, ma alla fine vince sempre lei. Con il prosciutto, con il tonno, e come salsa preferita sulle patatine fritte. Pochi ingredienti (calorici però e da consumare con parsimonia) …
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Niente cheesecake, in compenso cupcake!
6 Luglio 2010Alla fine ho dovuto abbandonare l’idea del cheesecake. Niente dolce questo fine settimana, spero solo di rifarmi il prossimo week-end. Speravo di postarvi la ricetta qualora il dolce mi fosse riuscito e siccome mi presento dopo qualche giorno a mani vuote, ho di scusarmi riproponendovi qualcosa che a suo tempo fu una vera delizia e …
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Vivere soli significa anche saper cucinare le pappardelle
19 Giugno 2009Ieri sera solita sera. In giro fino a tardi, una granita alla frutta e sosta al solito posto, sui gradoni della fontana del castello dall’altra parte della staccionata, quella sicuramente meno vip, ma più fresca e deserta, dove ci si può rilassare parlando senza gridare per farsi capire e ci si consola con un bel …